喜茶发布2025年度“小事记”:重装130多家门店,海外门店覆盖32个城市
近日,喜茶在官方微博发布2025年度“小事记”,年度梳理了过去一年在产品创新、重装原料探索、门店门店门店升级、海外全球布局等方面的个城关键举措。

具体来看,2025年,喜茶喜茶推出茶特调系列15款产品,发布覆盖开创了奶茶、年度果茶之外的重装全新品类,其中“奇兰苹果杏”上新两周即售罄,门店门店成为现象级断货王;茶饮之外,海外喜茶开启“茶+”新实验,以三倍厚抹、芒芒甘露等经典茶饮为灵感,推出了14款灵感蛋挞、可颂挞及10款喜拉朵。

在原料创新方面,喜茶通过挖掘区域特色食材,在2025年突破了新品同质化的瓶颈。“小事记”显示,喜茶将10多种区域特色原料首次应用到茶饮产品中,包括南姜、牦牛乳、木姜子、酸木瓜、莲雾等区域特色食材,推出“南姜甘草芭乐瓶”“木姜子滇木瓜”“雪域牦牛乳恰安莫”等差异化产品,既丰富了产品风味,又带动了产地食材的市场关注度。

在门店扩张方面,2025年,喜茶选择调整门店类型,强化线下门店空间体验,开拓出了不同类型的风格,包括重启“DP计划”,开出成都春熙路“叠院”店,还对130多家门店进行批量重装,打造“灵感茶室。此外,喜茶还在纽约开出喜茶LAB门店,打造了一间“城市绿洲”。

喜茶纽约LAB门店。
出海方面,喜茶海外门店已覆盖英国、美国、加拿大等32个核心城市,总数超100家。另外,把国内经典产品持续带到海外的同时,喜茶还在海外研发推出了30多款原生产品,获得了当地消费者的认识和喜爱。
从喜茶发布的“小事记”来看,2025年新茶饮行业已从规模内卷转向价值深耕,差异化竞争成为成为各大品牌破局的核心。无论是喜茶的特色原料应用、场景化门店打造,还是业内其他新茶饮品牌的细分赛道布局,都在寻求“差异化”。

喜茶米其牛肝菌喜拉朵。
值得关注的是,喜茶在“小事记”里写到:茶不仅可以喝,未来还有更多新的打开方式。纵观业内,“茶+烘焙”“茶+轻食”等组合也屡见不鲜,尤其是下半年,各大新茶饮门店纷纷推出“固体杨枝甘露”“木薯糖水”等产品,“茶+”模式不仅延伸了消费场景,更成为行业多元化发展的一大热点,推动新茶饮行业向更广阔的层面发展。
采写:南方农村报记者 严秋璠
图源:喜茶官方
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