“河源人爱吃河源米粉，是河源货行出了名的‘宠粉’”“腐竹谐音‘富足’，听着就讨喜”......好吃又有好意头的腐竹客家好物正加速走向全球餐桌。

近日，满载和平腐竹与河源米粉的天下货柜车，乘着“广货行天下”行动东风从河源启程。广货好礼这批河源“广货”在抵达深圳盐田港后，跨洋将横跨太平洋走出国门，闯入正式进军美国市场。美国米粉此次“河源好礼”的市场出海，是河源货行河源持续推动特色农业品牌化、国际化发展，全力助力本土农业企业提质升级、走出国门的又一生动实践。

“500箱靓货已顺利抵达美国，将在商超货架上亮相。”首次出口美国市场，河源市润谷食品有限公司总经理朱建兴难掩激动。他还告诉记者，企业是基于长期供应香港市场基础上，在国际化经营中又迈出关键一步。这不仅让东源造河源米粉正式跻身海外市场，更为东源县特色农业产业高质量发展注入新动能。

河源米粉是国家地理标志保护产品，而东源县凭借万绿湖优质水源、肥沃土壤的生态优势，成为河源米粉核心产区之一，米粉产业更是当地特色农业的重要组成部分。近年来，东源县深入推进“百千万工程”，不断壮大河源米粉等农产品区域公用品牌。“我们坚持以工业化思维发展特色农业，培优扶强区域农业品牌。”东源县农业部门相关负责人表示。目前，东源县拥有霸王花、润谷等4家头部企业，2025年规上工业产值达4.75亿元，占据广东近一半的米粉市场。

扎根东源本土的润谷食品有限公司，多年来深耕米粉生产与销售，依托东源的生态资源优势打造高品质产品，凭借过硬的质量长期保障香港市场供应，赢得了市场认可。此次成功打开美国市场，既是企业抢抓海外消费机遇、积极布局国际市场的重要成果，更是东源县米粉产业竞争力持续提升的生动体现，也让东源特色农产品在国际舞台上再添新名片。

“我们生产的腐竹深受海外市场欢迎，今年我们在美国的销售额预计将突破200万美元。”朱传明说。这种信心，源于和平县对“品牌出海”的深耕。近年来，河源和平县坚持生产与市场双向发力理念，通过建设省级现代农业产业园，加大区域品牌、产品品牌、企业品牌建设力度，推动腐竹生产从传统作坊向标准化、规模化转型。2025年，全县腐竹产值已达7亿元，销往北美、中国香港及东南亚地区，是广东省最大的腐竹生产基地之一。一根金灿灿的腐竹，不仅成为乡村振兴的“金扁担”，更成为河源农产品打开国际市场的利器。

当前，在“百千万工程”与“广货行天下”的指引下，河源的特色农业产业正以昂扬的姿态，跨越山海、走向世界，让更多海外消费者品味河源特色。

采写：南方农村报记者 黄俊杰

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